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2015年10月17日 (土)

今月のお造りです。

一時、天然の車エビが品薄で、あまり使えなかった時があったのですが、今は季節が良いのか、安定的に入荷するようになってきました。

Photo

今月の一万円コースのお造りです。

海老が入るだけで景色が変わり、きれいに見えますね。

食べられたお客様も

「甘っ!」

「旨っ!」

とおっしゃられている方が多いです。

とは言え、自然のものなので、いつ入荷が無くなるのかと思うと、心配です・・・


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