« 器の新調 | トップページ | 忘年会 »

2015年12月19日 (土)

塩辛

イカの塩辛を作りました。

Photo

まずイカに強めの塩を施します。

しばらくして、全体に塩が回り、水っぽくなってきたら、これを裏ごします。

裏ごしたものとイカの身を合わせます。

Photo_2

これでこなれてきたら出来上がりです。

がしかし、私この手の食べ物が苦手なのです。

なんか、口の中に臭いものを押し込まれたような気になってしまうのです。

おやじなのに子供舌なのかもしれません。


« 器の新調 | トップページ | 忘年会 »

コメント

コメントを書く

コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。

(ウェブ上には掲載しません)

« 器の新調 | トップページ | 忘年会 »

2023年10月
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31        
フォト
無料ブログはココログ