ソムリエ協会分科会

昨日、高松市でソムリエ協会四国支部の分科会が高松市で開催されました。

今回はブルゴーニュのテロワール（土地によるワインの差異）がテーマでした。

なかなかこうしてブルゴーニュワインをたくさんに比べて飲むこともできないので、非常に興味深いセミナーでした。

赤白4種類ずつブルゴーニュの中でも特徴のある地域ごとに分けて、テイスティング、そして解説と言う有り難い講座です。

改めて自分の中でなるほどと思えることと、自分の分かっていることを再認識すると言う事が出来たのが、今回の収穫だったと思います。

ただ、高松まで高速バスで2時間。

遠すぎます・・・