レモンチェッロ

イタリアのお土産のレモンチェッロを頂きました。

南イタリアの名物のリキュールで、高アルコールの蒸留酒にレモンの皮を浸けて香り付けしています。

結構毒々しい色です。

そしてお酒といっしょにジェラートの素が入っていました。

妹に画像を送って翻訳してもらいました。

これでレモンチェッロのジェラートが出来るとのこと。

粉と水とお酒を混ぜて、ミキサーで5分間泡立てます。

で、凍らせて出来上がったのがこちらです。

ビミョーな味わいでした・・・

お酒は美味しいんですよ。