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2016年8月11日 (木)

アロエヨーグルト

産直市で珍しいものを見つけました。

Photo皮を剥いて、食べると説明書きがあります。
その通りにやっていようと、皮を剥いてみると、肉汁が出てきます。
それを指で触ってなめてみると、ものすごい苦みです。
従業員も
「ゴーヤ以上です」
としかめ面。
私も一瞬
(また、無駄なものを買ってしまった)
と後悔しましたが、水でさらしてみることに。
すると、あれだけ苦かった物が、全く無味に。
買ってきたヨーグルトに混ぜて食べてみると、歯ごたえは市販のものと違うものの、シャキシャキして、普通に食べられました。
Photo_2
肩こり、腰痛、便秘に効果があるそうです。
お料理には使えそうにないですが。

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