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2016年8月 4日 (木)

今月の先付

今月はおもしろいお料理を先付にしております。

とうもろこしの玉子豆腐ですが、とうもろこしプリンとでも言いましょうか。
とうもろこしのすりながしを玉子でとめています。
その上に生うにと山葵、喰い餡を乗せています。
評判は上々(のように思っています)です。
私もなかなか気に入っております。
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