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2016年8月25日 (木)

黒糖ゼリー

月に一度、女性を対象とした、お昼のお食事会を催しております。

その名も
「久膳友の会」
すでにかれこれ25年以上続いています。
毎月、季節ごとの趣向を凝らした献立を立て、特別料理をご提供させていただきますが、今月のデザートは黒糖ゼリー。
Photo生クリームを乗せて、ぶどうをあしらえました。
これが、お客様にも従業員にも大好評でした。
夏ですが、甘すぎず、食感もよく、さっぱりとしてなかなかのデザートでした。
画像だけで美味しさが伝わらないのが、とっても残念です。

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