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2016年8月 8日 (月)

新弟子です

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次男が包丁砥ぎに興味があるようで、たっての希望で、おうちの包丁を砥がせてみることに。
「力は入れたらいけないよ」
「角度を変えないようにね」
「手を切らないようにね」
心配ばかりです。一通りやってみましたが、まだ、あまり切れるようになりませんでした。
私も父にせがんで、子供の時から包丁を研がせてもらっていました。
そんなことが懐かしく思い出されます。
不満足なので、明日もやるそうです。

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