蔵元を囲む会

先日、蔵元を囲む会を開催いたしました。

普段は愛媛の蔵元をお招きしておりますが、今回は特別に香川のお蔵さんに。

お越しいただいたのは四国ではもちろん、全国的にも稀少なお酒(悦　凱陣）を造る丸尾本店の丸尾社長。

普段は無口だという社長、お話しできる絶好の機会と、沢山のお客様から質問攻め。

ただ、学者肌の社長。1の質問には10でお答えする勢い。

お酒に対する情熱を感じます。

質問者もたじたじです。

普段はいただけないようなお酒も沢山お持ちいただきました。

基本、濃い目の味のあるお酒で、どちらかと言うとガブガブ飲むのではなく、じっくりお食事と共にと言うお酒ですが、みなさん美味しさのあまり飲み過ぎましたかもしれません。

ラインナップはこちら。

9種類のお酒。どれも美味しいのですが、私の中では山田錦の大吟醸と、亀の尾を使った山廃の純米酒が秀逸でした。

いい勉強になりました。