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2016年9月19日 (月)

素晴らしいお肉です

Photo

鹿児島産の黒毛和牛イチボです。
写真では冷たい状態なので、赤の色があまり出ていませんが、きれいな赤色で、さしもきれいに入っています。
食べた感じも程よい歯ごたえで、久々のお肉です。
あと少しだけ、残りがあります。
いかがでしょうか?
余談ですが、今年は松茸が不作、フグは不漁の気配です・・・

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