今年も

叔父が届けてくれた渋柿を剥いて、今年も干し柿を作ります。

これを冷凍しておいて、柿なますに仕立ててお節料理に入れます。

裏年のようで、今年は下記の出来が良くないそうです。

ぎりぎり足りるかなという感じの量でした。

１か月くらいで出来上がります。

もう雨が降りませんように。