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2016年11月30日 (水)

さて、霜月も終わります

ついに今年も残すところ1か月となりました。

気持ちは焦りますが、どうにもなりません。
また、月に一度の献立を変える時期になりました。
面白い料理があったので作ってみました。
Photo
微妙にお正月に食べるクワイ芋に見えませんか?
料理名は海老クワイ。
すりおろしたクワイに海老をたたき込み、芽を差し戻します。
なかなか面白い料理で、美味しさも兼ねそろえています。
12月の前菜の一品で登場予定です。

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