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2017年2月 7日 (火)

食品衛生巡回指導

私、恐れながらではありますが、食品衛生協会という会の巡回指導員なるものを拝命しております。

年に何回かの参加ではありますが、飲食店や調理施設を回り、衛生に関する指導、助言をしていきます。
本日もその日でしたが、あまり章句品に関係のなさそうな施設が。
行ってみると、馬がいます。
Photo
そうです。乗馬クラブです。
どうもお客様用のレストランがありそうでしたが、関係者が不在で、巡回指導はできませんでした。
人がいないときに厩舎をのぞくと、私も緊張しているのを感じ取っているのでしょう。
馬たちも一斉にこっちを向き、緊張しておりました。

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