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2017年3月22日 (水)

豆乾

台湾土産の豆乾というものをいただきました。

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中には半生八つ橋のような板状のものが入っていますが、調べてみると、味付き豆腐の乾燥品のようでした。
シナモンのようなスパイシーな香りと薄い味つけ。
かじりましたが、なんだか微妙な感じ。
申し訳ないですが、そんなに美味しいものではないかな。
彼の地では普通に食べるものだろうか?

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