空豆

なんだかわかりますか？

過熟して、お料理の空豆として使えなくなったものを乾燥させて、それを焼いたものです。

本当は「カリッと」焼いて、お塩で頂く予定でしたが、オーブンの中で焦げすぎて、このざまです。

あらら、と思ったものの、このまま捨てるのは芸がないということで粉砕して、

「コーヒーみたいになるんちゃう？」

と言って、お茶にしてみました。

若い子が入れてくれて、口に入れてびっくり。

苦すぎます。

お茶にしても焙煎し過ぎということのようです。

たまに美味しくないものができるものです・・・