« 臨床仏教師 | トップページ | カレイもシーズン »

2017年6月10日 (土)

椎茸 極

お客様からサンプルの椎茸をいただきました。

Photo
徳島県産の菌床椎茸で、栃木県の会社が開発した特別な椎茸菌で栽培されたものです。
大きいので、生産効率も悪いそうですが、その大きさたるや、驚くほどのサイズです。
焼物と揚げ物にしましたが、従業員の評価では天婦羅が好評でした。
2
歯ごたえも味わいも素晴らしかったです。
近いうちに、献立に入れてみたいと思います。

« 臨床仏教師 | トップページ | カレイもシーズン »

コメント

コメントを書く

コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。

(ウェブ上には掲載しません)

« 臨床仏教師 | トップページ | カレイもシーズン »

2017年12月
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31            
フォト
無料ブログはココログ