松山 京風一品料理 きよみず(和食) 二代目の独り言 ~日本料理 よろずよもやま話~
料理店 松山 きよみず二代目の日記帳です。 調理場での出来事、料理のお話しのほか、普段の生活の中での事を書き込んでいきます。 読みづらい点はご勘弁を・・・
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2017年7月 1日 (土)
愛媛の蔵元を囲む会
今回は内子町の「京ひな」を醸す、酒六酒造様にお越しいただきました。
京ひなさんは以前から非常に人気の高い酒蔵様で、熱心にお酒造りに邁進されております。
さらに5年ほど前に新しい社長を変わられてからは、試行錯誤を重ねつつ、かつてを上回るほどの評価を近年受けております。
沢山のお客様が、大満足で、楽しくお酒を楽しまれました。
「お料理も美味しかったですよ」
とお気遣いいただきました。
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