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2017年8月18日 (金)

夏休み終わりました

お盆が終わり、夏休みも終わりました。今年の後半戦の始まりです。

張り切って美味しいものを作って、ご提供したいと思います。
さて、毎年お盆明けに、きよみずは夏ふぐのお料理を始めます。
29今年は幸先よく、形もよく、きれいなフグが沢山入荷いたしました。
昨シーズンは不漁で、高値、品薄が続き、お客様にもご迷惑をおかけしてしまいました。
今年はそうならないようにお天道様にお願いしたいと思います。
この時期のフグは歯ごたえが良いと、常連さんからは評判です。
皆様のお越しを心よりお待ちいたしております。
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