七草がゆ

今年は7日が日曜日でしたが、当店の七草がゆを楽しみにされている方もいらっしゃるために、営業いたしました。（ほかにも理由があるのですが）

七草がゆとはいえ、、当店の物は正確には「七草雑炊」です。

七草は午前中のうちに下味をつけて、そういう意味では料理屋のお料理として、作っています。

そして今年はお米をもち米にして風味を増し、さらにお餅も入れました。

我々も賄いで頂きましたが、これで今シーズンの風邪はないはず。

今年一年健やかでありますように。