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2018年3月 2日 (金)

イカ墨スパゲティー

先日、活きの良い文甲烏賊が入荷したので、墨を採っておきました。

その店では使わないゲソを一緒に、イカ墨のスパゲティーを作ってくれました。
Photo
「だれがかんがえたんやろ?」
とか
「果たして、このスパゲティーってイタリアに存在するんやろか?」
とか言いながら、美味しく頂きました。
ただ、従業員一同、我々経営者も含めて、全員お歯黒&黒い口紅状態です。
およそ人にお会いできる状態ではなくなってしました。
そういう意味では恐ろしい食べ物でした・・・

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