イカ墨スパゲティー

先日、活きの良い文甲烏賊が入荷したので、墨を採っておきました。

その店では使わないゲソを一緒に、イカ墨のスパゲティーを作ってくれました。

「だれがかんがえたんやろ？」

とか

「果たして、このスパゲティーってイタリアに存在するんやろか？」

とか言いながら、美味しく頂きました。

ただ、従業員一同、我々経営者も含めて、全員お歯黒＆黒い口紅状態です。

およそ人にお会いできる状態ではなくなってしました。

そういう意味では恐ろしい食べ物でした・・・