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2018年7月31日 (火)

枝豆御飯

枝豆がシーズンを迎えつつあるので、ご飯に入れてみました。

Photo
使ったのは、注文をいただいたお弁当の御飯です。
塩味で炊き上げますが、枝豆の旨味と甘みがあいまって、非常に美味しいものでした。
見た目も緑が入って、申し分ないのですが、
生の枝豆を剥いて、周りについている薄皮をのけるのがとっても大変。
美味しいものを作るには手間がかかるようです・・・

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