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2018年8月20日 (月)

ふぐ始まりました

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長浜産天然トラフグが入荷しました。
毎年、お盆明けから「夏ふぐ」と称しまして、ふぐのお料理をスタートします。
好事家の方々からは「待ちわびていました」と言わんばかりに、ご予約をいただくことになります。
今年は漁獲高はどうなるのでしょうか。できるだけたくさん捕れると、商売的にはありがたいのですが。
夜のフグコース¥13,000~
お昼のフグコース¥8,000~
でございます。どうぞよろしくお願いいたします。

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