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2018年8月24日 (金)

山ブドウ

父の素敵な盆栽の一つです。

Photo
店の玄関に飾られていますが、実はまだ色づきませんが、葉っぱは紅葉をしております。
ソムリエとして、そんな景色のよさよりは、この葡萄が熟したら
「ワインになる?」
かというところ。残念ながら、小指の先ほどの実を何粒かしかつけないブドウから果汁を得て、ワインにすることなど、不可能であることは分かっていますが、何かちょっとロマンがあるなと思って、毎日眺めています。
ただ、山ブドウのワインって、なかなか味わいが難しいんですよね。
色は美味しそうに濃く仕上がるんですが。

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