包丁研ぎ

年にいちどくらい思いつきます。

ぼろぼろの出刃包丁を家から持ってきて、研ぐそうです。

ただ、鋼なので、そう簡単に直せるくらいなら、包丁はあっと言う間にちびてなくなってしまいます。

根気のいる作業ではありますが、飽きずに丁寧にやっております。

これは私にはない取り柄ですね。