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2018年9月10日 (月)

サンマ

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息子が魚をさばいてみたいというので、ちょっと難しいですが、サンマをさばかせてみることに。
父(祖父)に手ほどきを受けて、3枚おろしに挑戦です。
魚はさすがに店では使えないので、もともと子供のお弁当用に買ったもので、翌日サンマの照り焼き弁当となりました。
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