日本ワイン
プレゼントしていただいたワインをいただきました。
メルシャンが作る国産ワインですが、ブドウの収穫年は1994年です。
当時鳴り物入りで、発売された、国産にしては驚きの価格で、なかなか売れなかった聞きます。
酒質は強いので、熟成する可能性も当時から指摘されていましたが、さて、今現在持っている人はいるのかどうか。
そんなワインを24年経て、頂く機会に恵まれてしまいました。
ワインを見ていただいたらわかるかもしれませんが、しっかり色も濃く、香りも開いていて、まだまだしっかりした状態でした。
結果として、国産の上質な赤ワインも熟成可能で、いい方向に向かうという事が実証されたという事です。
これからの日本の乞うご期待です。
« これでは無理でしょ | トップページ | 千枚漬け »
« これでは無理でしょ | トップページ | 千枚漬け »
コメント