残念！

豚肉と白菜のスープにお餅を入れて、雑煮を作りました。

朝食にしたのですが、子供の分と私のと3人前を作りました。

子供たちは美味しいと食べてくれましたが、最後に出来上がった餅を見て、首をかしげてしましました。

（何となく中心部が黒い）

もしかしてと思いましたが、その不安はすぐに現実となりました。

冷凍庫から出した餅の一つが、どうやら「あん餅」だったようです。

日本でも限られた地域で存在する「あん餅」の雑煮。

その文化は実は愛媛県の一部にもありまして、父の生家はその地域の一部でもあり、たまに食べるのを目撃したこともありました。

ただ、自身で試したのは初めてです。

意外に美味しかったですが、イメージの雑煮とはかけ離れていました。