ちまき

今月のお料理に穴子の粽寿司を入れています。

粽は5月5日のお節句にちなんだもので、笹の先をとがらせて、菖蒲にも似せています。

まとまったお客様があり、 久しぶりにたくさん巻きました。

本当は毎日これくらい巻けたら、商売的にはありがたいんですけどね・・・