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2019年8月23日 (金)

お子様弁当

当店ではお子様のご予約を頂いたときに限って、お子様用の幕の内を作らせていただいております。

基本お任せで、金額に合わせてお作りしております。

Img_0892

 

これが本日のお弁当。

毎回、こんな顔付のお弁当を作っているわけではありませんが、今日は頑張っていました。

が、しかし当のお子様は

「今日はハンバーグがはいっていない!」

とご立腹だったようで、替りに鶏のから揚げを入れていたのですが、我々の思う

(子供は唐揚げ大好き)

とは違ったようです。

もう少し頑張ります。

2019年8月22日 (木)

三つ子の松茸

お盆が過ぎて、何となく朝夕、涼しさを感じるようになり、わずかですが秋の訪れを感じられるようになってきました。

ベランダの無花果が熟しはじめ、柿の実も大きくなりつつあります。

そしてあまり使わないのですが、外国産の松茸を使うことがあり、買った中にこんなのが入っていました。

Img_0889 Img_0889

3つの松茸が一緒になっています。

 

最初見たときは

(わ~!)

と思いましたが、なんでこれ出荷するかな?という気にもなって来ました。

まあ、容赦なく刻んで和え物に使いました。

2019年8月10日 (土)

夏季休業のお知らせ

今年は曜日の都合で、おやすみが変則的になっております。

おやすみは8月14日~18日で11日日曜日、12日振替休日は通常通り営業させていただきます。

よろしくお願いいたします。

2019年8月 9日 (金)

麦わら帽子

先日、お茶のお稽古に行く時に、車がつかえないことが判明。

従業員に原付を借りようか、どうしようか?

などと考えていましたが、面倒だから、自転車で行っちゃえという結論に。

15分ほどの行程ですが、外気温は35℃以上。ゆっくり走っても汗だくになることは必至。

とりあえず、日よけにでもと、麦わら帽子をかぶることに。

そして妻の勧めで、子供のワイヤレス送風機を首に。Img_0837

まあ、いけてないですが、こんな人もおるだろうという事で、気にせず出発。

結果、自転車で風を切ると、送風機は役に立たず、麦わら帽子は日焼けの防止にはなるでしょうが、汗をかいたものが防止に当たり非常に不快。

そんなにいいものではありませんでした・・・

2019年8月 6日 (火)

スマートペイ

この所、現金、さらにクレジットカード以外での、スマホ等を利用した支払いが世間では増えているそうです。

消費税増税を前に、この手のシステム会社の攻勢が、激しくなっております。

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これらの説明会や軽減税率対応のレジなどの会社の案内がたくさんあり、困惑します。

実際今後どれくらいシェアになるのか未知数です。

2019年8月 1日 (木)

あこう

愛媛では「きじはた」のことを「あこう」

と呼びます。

ハタ科の魚で、身がプリプリとして、皮はゼラチンで、夏が旬の高級魚です。

そんな魚が当店の生け簀で、縄張り争いを。

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その結果、気づいたら、噛みついていました。

つついたり、ちょっかいかけている姿を見ることはありますが、こんなにがぶりとかぶりついて動かない姿を見たのは初めてです。

いずれ、〆られることになるのに、なんとも複雑な心境です。

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