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2019年10月 4日 (金)

牛タン

皮付きの牛タンを買ってみました。

Img_1073

 

グロテスクですが、まあ、仕方のないことで。

このままでは食べられませんので、You Tubeを見ながら、皮を剥いだり、筋を取ったり、切り分けたりしてみました。

今時本当に便利になったものだと、つくづく感じました。

Img_1075

 

で、こんな感じに出来上がりましたが、画面内でやっている人とは比べ物にならないほど下手。

やはり餅は餅屋というか、修行が足りんなというのが、正直な感想です。

焼いて食べてみましたが、非常に美味しい。また、トライしたいと思います。

 

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