桜に変わりました

寒くなったり、暖かくなったり、まさに「三寒四温」で、まさに春はそこまで来ているといった様子です。

コロナウイルスによる会合自粛などもあり街中はえらい状況になっております。

それでも季節は新しくなり、花は季節ごとに移ろっていきます。

この前までは桃の花を前菜に飾っておりましたが、ぼちぼちいろいろな種類の桜が咲いたとの話が聞こえ始めましたので、お花屋さんに相談して、花を変えてもらうことにしました。

啓翁桜だそうです。

ソメイヨシノの様な派手さはありませんが、つつましげで、かわいい花です。

いっとき、これでお料理に景色を付けたいと思います。