毎年ですがきよみずの営業初日は1月7日です。
この日は七草がゆを食べて、一年の無病息災を祈願する日です。
当店では七草を雑炊に仕立てて、より美味しくいただけるようにして提供しております。
これらを湯がいて細かく刻みます。

大根と蕪とセリ以外は雑草にしか見えません。

私も元気で一年過ごせるようにと、お相伴させていただきました。
身体だけでも元気でないと。
今年一年重ねてよろしくお願いします。
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