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2021年9月 3日 (金)

天然鮎

ひまにまかせて、愛媛県の南西部にある肱川という川に鮎取りに出かけました。

普段は年によく行っても1,2回だったのですが、昨年のコロナ禍以来行く回数が多くなっております。

 

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どうです?天気がいいととてもきれいな川で、空の青と山の緑、川の流れが絶景でしょ?

こんなところで、魚を追い、自然と戯れております。

9月に入り鮎も大きめになり、さらに海に向かって落ちていく時期になりつつあるので、群れで泳ぐようになってきました。

理想としてはその群れを一網打尽なのですが、なかなかそう上手くはいかないのですが。

先日は天気も良く、思ったよりもたくさん捕れてしまいました。

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お店も開けてないので、こんなに魚があっても仕方がないので、おかずにスパゲティーと

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残りのほとんどは、背開きにして、一夜干しにしておきました。

こうすると、頭から骨、しっぽまで、すべて食べることができるようになります。

 

 

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一夜干しは日本酒のあてですね。

後、何回か捕りに行けるかなと思っております。

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