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2022年1月17日 (月)

鏡餅でぜんざいを

またまた、オミクロン株とかいう強力なやつが出てきて、まじめな愛媛県人は、外食を控えるようになってしまい、

会社使いの接待はほぼ皆無。キャンセル続出で、復活の兆しがあっただけに、この急落ぶりに、テンションも急降下です。

さて、ぼやいても仕方がないので、下げて、保管しておいた鏡餅でぜんざいを作りました。

大納言を焚いて、小林の餅(松山の餅処です)のぜんざいですから、格別です。

小豆の香りと御餅の甘味が超ハーモニアス。

いつまでも正月気分のきよみずです。

Photo_20220117074101

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